Рубаи Саперави — Мерлот

Аромат – яркий, сложный аромат, сочетающий оттенки кизила,

черешни, ежевики, сухофруктов, ванили, специй и благородного дуба.

Вкус – полный, гармоничный, с нюансами кизила, малины, сухофруктов и специй, с долгим послевкусьем. Вкус поражает

концентрированностью и яркостью оттенков.

-содержание спирта – 13,5-14,5%

— содержание остаточного сахара – 2,5-3,5 г/л

— титруемая кислотность – 5,2-5,7 г/л

— значение других регламентированных показателей – в пределах норм, разрешенных действующей НТД